Struktur, Transparenz und digitale Stärke
Seit 2019 setzt die CARE Service GmbH, Tochter der K&S Gruppe, auf die Softwarelösungen von JOMOsoft – und hat damit ihre Küchen- und Hauswirtschaftsprozesse auf ein neues digitales Niveau gehoben.
Vor der Einführung arbeitete jede Einrichtung mit eigenen Abläufen und Bestellwegen. Heute laufen alle Prozesse zentral über JOMOsoft – von Einkauf und Warenwirtschaft über Speiseplanung bis hin zur Inventur. Das sorgt für Transparenz, Effizienz und Einheitlichkeit über mehr als 70 Standorte hinweg.
„Früher war vieles analog – heute sehen wir alles auf einen Blick im System. Das spart Zeit und schafft Übersicht“, erklärt Sören Ebken, operativer Leiter der CARE Service GmbH. Auch künftig geht die Digitalisierung weiter: Temperaturüberwachung, HACCP-Dokumentation und digitale Schulungsnachweise sollen folgen.
Wie die Einführung von JOMOsoft im Detail ablief und welche Erfolge CARE Service heute verzeichnet, siehst du in unserer vollständigen Referenzstory: